Plancha en fonte / Pour barbecue

Les couvercles de plancha gaz peuvent être en acier ou en inox. Il est résistant à la corrosion, les intempéries, l'air marin, aux chocs, aux rayures et s'entretien facilement. Le châssis garantit une grande stabilité et robustesse de la plancha. La haute qualité de l'inox, assure longévité quasi infinie à votre plancha. La température d'une plancha atteint 270° minimum.
Attention : les températures de cuisson étant élevées, éloignez les enfants des planchas, que ce soient des planchas d’intérieur ou d’extérieur ! Ces planchas doivent être réalisées avec un acier laminé au carbone de qualité rectifié de 15 à 18 mm d'épaisseur, poli très finement qui va subir un traitement au chrome et au nickel pour le rendre inoxydable. Une plancha au gaz avec allumage électrique disposant d’un design plutôt sobre avec des matériaux d’excellente qualité.

Les différentes planchas

1- La plancha en acier laminé : utilisée par les Espagnols
2- La plancha en acier chromé : génère de faibles déperditions thermiques
3- La plancha en inox : utilisée par les professionnels
Si vous avez une âme nomade, et que vous souhaitez disposer d’une cuisine savoureuse en tout lieu, en camping, camping car ou bateau, le choix d’une plancha gaz sera le plus pertinent. Campingaz est une marque reconnue depuis des années, spécialisée dans les appareils de camping qui fonctionnent au gaz, la plancha n’a pas fait exception. Pour une plancha de 60 cm de large, optez donc pour une puissance de 5 000 W minimum afin de bénéficier d'une montée en chauffe rapide et donc plus efficace.
Il est essentiel de bien entretenir votre plancha en fonte émaillée en procédant comme suit : Certaines planchas sont vendues intégrées à un chariot. Les planchas en fonte brute sont incontestablement des planchas d'entrée de gamme et sont réservées à une utilisation trés épisodique.
Attention toutefois aux modèles un peu exotiques et pas forcément au point aujourd'hui sur le marché ! (Nous parlerons ici que des plaques et non de la différence entre une plancha gaz et une plancha électrique.) Alimentée par un câble électrique, il est très facile de poser la plancha où bon vous semble, il vous suffit de brancher directement la plancha sur une prise électrique d’alimentation domestique. Retrouvez tous les accessoires à plancha.
Le premier avantage de cette plancha est son design, 100% noire, elle est super moderne. Sinon, vous pourrez aisément vous tourner vers nos modèles de plancha pas chere électrique qui sont rapides dans la démarche de cuisson.

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